Unificação: O Blog do Lucas Cardozo e o Críticas do Lucas Cardozo agora são um só.

quinta-feira, 24 de outubro de 2013

Biscoito ou bolacha?

De acordo com a Wikipédia, "Biscoito (do latim biscoctu, que significa "cozido duas vezes") é um produto de doçaria confecionado à base de farinha, açúcar e um emulsionante, que pode ser leite ou uma gordura." e "A bolacha (variação do termo biscoito) é um alimento seco, de formato achatado, feito principalmente com massa de farinha ou de nozes moídas.".

A PUC de São Paulo escreveu uma matéria, onde no primeiro parágrafo responde a diferença: "Bolacha ou Biscoito? A diferença entre os termos está na maneira do preparo. Ambos são feitos com massa de farinha de qualquer cereal, com ou sem açúcar, gordura ou levedura. Normalmente as bolachas são secas, enquanto os biscoitos podem ser secos ou úmidos. Apesar da pluralidade em seus formatos, as bolachas distinguem-se dos biscoitos por estes raramente serem planos."

Sobre Mim

Minha foto
Duque de Caxias, Rio de Janeiro, Brazil
Formado em jornalismo e futuro escritor de livros. Colunista de cultura pop. Cinema, quadrinhos, k-pop. O blog surgiu em 2008 com a proposta de reunir o que eu achava de interessante pela internet e evoluiu até se tornar algo mais original. Atualmente serve como um local de divulgação de links de matérias que escrevo para outros sites, rascunhos e alguns textos aleatórios.